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引起肠胃炎的原因有哪些？

作者：发布时间：2023-02-14 10:30 点击量：1130 健康科普

肠胃是消化系统的主力军，在这个生态环境和食品安全都令人堪忧的时代，肠胃的健康受到了巨大的威胁，大部分人或轻或重都有一些肠胃方面的疾病。很多人可能因为工作比较忙还有比较缺乏健康方面的知识，并不知道自到底是因为什么原因患上肠胃炎的。

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肠胃炎的原因，其实主要的是按照这个病因来分的，主要是以感染性的肠胃炎，和非感染性的，所谓的感染性的，就是他可能会受到一些致病微生物的感染，包括像细菌，病毒，或者有一些寄生虫等等，这些感染它引起的胃肠道的一个炎症反应。

还有一类，就是物理化学因素引起来的，你比方说吃的太凉了，或者是吃的太多了，过于饱了，或者是有一些，就是吃的这个东西里边，有一些自己不适应的，像有一些过敏情况，不耐受，食物不耐受，都可以出现一些炎症的反应，这是从你发病的原因来考虑的，当然了，我们治疗的时候，就是不同的原因，要采取不同的方法去治疗。

如果要是从感染的角度来说，就是污染的食物都可以会引起肠胃炎，或者是胃肠炎，比方说有细菌污染了，那夏季最常见的，比方说食物在外界搁着，有一些飞虫，包括像苍蝇、蟑螂这些东西，如果它污染了，多半都是一些金黄色葡萄球菌感染了，这个时候你吃进去了，如果抵抗力不强的话，就可能会发病，那还有的像一些嗜盐杆菌的，你像吃一些过期的海鲜，还有一些海产品，不是太干净的河水，或者是海水捞出来的这种的，它有的时候会残留一些嗜盐杆菌，有的人就愿意吃这种生的，可能就会出现肠道的炎症，胃肠道的炎症。

还有一些像病毒，夏季的一些，像诺如病毒，腺病毒等等，尤其是对一些小孩，就是儿童和婴幼儿，这些病毒感染，可能引起他的胃肠炎的反应更明显。

除了像我刚才说的金黄色葡萄球菌也好，还是嗜盐杆菌也好，还有更厉害的，就是我们平时说的像沙门氏菌，或者是伤寒，副伤寒，这个引起胃肠道的炎症就比较重了，像伤寒或副伤寒，如果是老年人得了的话，他有可能会出现全身的中毒症状，就是细菌的中毒症状，病人可能会表现为高热，全身的衰竭的一种表现，比方说有脱水，休克，或者是病人有多器官的功能的衰竭，包括肝功能的下降，肾功能的异常等等，这些可能都会表现出来，这是从污染的食物这条链上，我们说它可以有细菌的污染，病毒的污染，或者是有一些其它的一些像寄生虫污染等等。

另外一个角度来说，我们平时饮食不注意的情况下，尤其在夏季，可能很热，你从外边走屋里来，正出着汗呢，你一开冰箱，就吃冰西瓜，可能吃完冰西瓜，你就会（说）肚子怎么这么疼，我就赶紧去拉稀，有很多人都有这种体验，那这个就是一个寒冷，突然的一个刺激，引起的胃肠道的炎症的反应。

那还有的一种，就是有的人愿意吃麻辣烫，因为夏季，尤其朋友一起，又很高兴，一边喝酒，一边吃麻辣烫，不知不觉中就吃多了，吃多了之后，这胃肠道的承受能力也是达不到的，消化吸收就不能够完全，这个时候它这个胃肠就会给你一个信号，告诉你说你不要吃这么多了，它这个信号怎么表现，就表现成肚子疼，疼完你就上厕所，你上厕所以后，把这个问题解决了，就恢复了，所以像这种，如果说从饮食的角度来考虑，我们一个是从卫生的角度，一个是有刺激性的食物的问题，再一个就是你吃的量和吃的饮食方式，如果不当的话，都可能引起急性的胃肠道的炎症。

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